Ubuntu: Create/edit Launcher icon (the complete way)

Launcher Icons anzulegen und/oder zu ändern, wird im Internet zur Genüge beschrieben – hier ein Beispiel (abzulegen in /usr/share/applications):

Aaaber: Wenn man die Anwendung vorher schon mal offen hatte, dann wurde ggf. ein Icon gecached. Das muss man erst löschen, sonst hat man zwar einen neuen Eintrag im Launcher, aber der öffnet parallel ein zweites Icon in der alten Optik: